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La receta secreta del Brownie de Hush & Hush

Con nuestra proteína PlantyourDay

¡La mejor receta de brownies! Esponjosos, con bordes crujientes, un riquísimo sabor y muy apetecibles por su forma de corazón. Agregando nuestro polvo proteico PlantYourDay conseguirás un rico sabor a chocolate, además de un aporte de energía extra. Un postre goloso para cuidarnos con mucha dulzura que se acabará enseguida de lo rico que está.

Ingredientes

  • 3 Huevos medianos.
  • 50 gramos de harina integral.
  • 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 plátano maduro.
  • 250 gramos (una tableta) de chocolate fondant 85% cacao.
  • 100 gramos de nueces peladas.
  • 2 dátiles para endulzar.
  • 1 o 2 cucharadas de Plant Your Day.

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º.
  • Picar el chocolate.
  • Mezcla la harina, mantequilla, huevos, dátiles, la proteína y chocolate en una batidora.
  • Añadir las nueces y mezclar a mano.
  • Verter la mezcla en un molde engrasado 20×20.
  • Dar golpes al molde para que quede bien reposada la masa.
  • Hornear unos 15 minutos.
  • Desmoldar para que no se pase de cocción.

Recomendaciones

  • Cortar en raciones.
  • Si el molde es de silicóna dejar 20 minutos en el horno.
  • Comer templado con un poco de fruta o yogur natural.

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